Author: mdd-user-admin

27 Nisan 2019, Feriye Konuk Konuşmacı: Dr.Lee Clare ve Erdinç Çatak İnsanlığın geleceğini değiştirecek olan tarımla, buğdayla ve birayla tanışma hikayesininbaşladığı yer olan Göbeklitepe, kuşkusuz hem turizmimiz hem de gastronomimiz adına sahipolduğumuz en büyük değerlerden biri. Bu noktadan hareketle, gala yemeğimizi bu yılGöbeklitepe'ye ithaf ettik. Bu konuda çok önemli bir organizasyon da 6-7 Kasım 2018 tarihindeBrüksel’de düzenlenmişti. TuR&Bo Ofisinin Göbeklitepe ve Türk mutfağını tanıtmak amacıyladüzenlediği 2018 Kültürel Miras Yılı "Göbeklitepe: Kültürlerin buluştuğu topraklar;tarihten gastronomiye" etkinliği AB’li parlamenterle paylaşılmış; Neolitik Çağ’da bulunanmalzemelere ışık tutan ve bu besinlerin günümüz modern mutfak teknikleriyle harmanlanmasıile oluşturulan Göbeklitepe menüsü Brüksel’in ünlü şatolarından Chateau La Hulpe’dakonuklara sunulmuştu....