11 Jun Mehmet Yalçın İle Bira Tadımı
Yaz sıcakları başlarken, Mutfak Dostları Derneği üyeleri “A’dan Z’ye Bira” kitabının yazarı, üyemiz Mehmet Yalçın ile Türk ve Dünya biralarından seçkin örnekleri tattılar. Üyelerimizin gösterdiği yoğun ilgi nedeniyle iki gün üst üste 11 ve 12 Haziran’da gerçekleşen tadımda her geçen gün daha da zenginleşen bira dünyasının ve bira tadımının inceliklerini keşfeden Mutfak Dostları, Türk, Alman, Belçika, İrlanda ve Danimarka biralarından örnekleri denediler. Lager, buğday birası, Indian Pale Ale ve manastır biraları gibi farklı bira çeşitlerinin hikayelerini Yalçın’dan dinleyen mutfak dostları, hafif lager biralarla başlayan yolculuğu İrlanda’nın kült Guiness birası ile tamamladılar.