Boşnak Yemekleri

Boşnak Yemekleri

10 Ocak 2013, Sancak Restoran – Pendik

Konuk Konuşmacı: Adnan Sancak

40 yıla yakın bir süredir Boşnak lezzetleri ile ün salan Sancak Restoran’da Boşnak yemeklerinin
tadına bakarken hikayelerini Adnan Sancak’dan dinledik. 1950’lerde
Türkiye’ye gelen Boşnak göçmenlerin yerleştiği Yeni Mahalle, şirin bir semt. 1974’te eski
Yugoslavya’nın Sancak Bölgesi’nden göç eden Fehim Sancak tarafından açılan Sancak Restoran
da yıllardan bu yana mahallenin uğrak yeri.

Etkinlik Menüsü;