thumb_master

BAKLİYAT ve PİRİNÇ SEMİNERİ

Mutfak Dostları Derneği, MSA işbirliği ile düzenlediği “Türk Mutfağı’nın Yapıtaşları” seminer dizisinde 23 Ocak 2013’te bakliyat ve pirince yer verdi.


MSA’da gerçekleştirilen “Kim Korkar Hain Kurttan; pirinç ve bakliyat” semineri Mutfak Dostları Derneği Başkanı Ahmet Örs’ün açılış konuşması ile başladı. Seminerde kuru gıda alanında çekirdekten yetişmiş, alanının en önemli isimlerinden Mehmet Reis, “Kol kırılır, yen içinde kalır” demeden bakliyat ve pirinç konusunda doğruları ve yanlışları bütün açıklığıyla dile getirdi.